呷哺呷哺：状告美团侵权，索赔50万知名餐饮公司呷哺呷哺餐饮管理有限公司(简称呷哺呷哺公司)于近期向北京市海淀区人民法院提起诉讼，起诉北京三快...

各类鱼肚，哪一款是你的*别名 鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶。产地与特征 鱼肚的产地和种类不同，每种鱼肚的特征也会有很大差异。●黄唇肚 以石首鱼科黄...

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网上外卖火了 传统餐厅急了 在互联网洗劫传统行业的当下，传统餐饮企业猛然发现，原来做餐厅不用豪华店面，不用请资深厨师，利用移动互联网平台...

厨师告诉你什么是春节，绝了！很快，春节就要到来了，在这长达15天的喜庆日子里，人们普天同庆、相互祝贺，仿佛这一年来的劳累，都在一瞬间了无...

骑龙火锅 ：4人以上我们更欢迎天气变冷了，吃火锅似乎是个不错的选择。咕噜咕噜煮着，菜始终保持着热度，可以挑选和搭配的品种也不少。但是问题...

新辣道：电影票营销，也要使“辣招”？New Spicy Way就是味道｜吃货的世界上周我已经充分感觉到了大家的热情可能是太久没有发电影票了5分钟内就收到...

6法让新手快速上岗 轻松度过试用期很多总厨在招聘厨师时会碰到一个棘手的问题：新员工进店后与厨房大佬、新团队、新环境、新制度等不适应，便会...

食药监总局：排查学校食品安全风险食药监总局近日发布《关于开展学校食品安全风险隐患排查整治的通知》。《通知》决定在秋季开学前后，利用一个...

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服务员弄脏了顾客衣服 听听3位老板讲办法案例某酒店，几位客人在就餐，餐厅服务员正在为客人服务。宴请快结束时，服务员为客人上汤。恰巧张先生...