经历了怎样的人生，才创造出如此黑暗的组合？就快到中秋节了，你们餐厅做月饼了么？是传统月饼还是创新月饼？一起来看看2015年十大奇葩月饼大盘点...

餐厅选址10大策略 到底管用吗?餐厅的一岗多能不仅能减少人工，更可以在忙时解燃眉之急，如何才能合理地实现员工一岗多能呢？以下是几个关于一岗多...

520营销又来啦！如何引爆甜蜜营销？很近这几年，520，521，被称为表白日，因其谐音我爱你，大有风头胜过七夕，赶超214情人节的趋势。5月20日就快到，...

唐山：300家餐厅废物统一收运 日前，开平区300家餐饮单位与唐山环洁能源有限公司签订了餐厨废弃物收运协议。从此，该区96.7%的餐饮单位所产生的餐厨...

长沙:2016湘菜年度盛典成功举行 湘菜之红红满天，天下湘菜人本一家。1月11日，由湖南省商务厅、湖南省贸促会、湖南日报社主办的“2016湘菜年度盛典”...

江边城外:星座营销这么玩成吗？经过了漫长的打磨和反复的调整「小江外卖套餐」在月初终于上线了首批江粉对于外卖的评价是这样滴面对这样的评价小...

“三轻”“四勤”“五声”“六笑”“十服务”员工在餐饮服务中常常犯这样那样的错误，许多管理者常常恼怒无措，其实只要告诉他们餐饮服务中的这...

菌品轩：冬日不可辜负的火锅和盆菜一夜雪至，天寒地冻之时，找一处既暖胃又暖心的好去处显得无比重要！火锅（Hot Pot）绝对上榜国人冬日钟爱美食T...

在顾客要求之前服务，你懂吗？什么是主动服务？大多数的餐饮企业，在员工培训时，都还停留在喊口号的阶段，比如天天开例会都让员工唱歌，或者喊...

草原牧歌：绿色蔬菜正式上线这年头生活越来越不易演员不仅要演技还得会唱歌唱歌的要靠段子来谋生说相声的也要上真人秀就连做餐厅的不隔三差五整...

后厨管理经验谈：差额排班 提高人效 后厨管理经验谈：差额排班 提高人效单品店掌柜 江伟他的故事江伟，新乡江家小媳妇餐饮厨掌柜。他从一名...

廊坊：特色餐饮受青睐“每天晚上基本上营业到12点，有时候营业时间更长一些。”10月7日晚上，在廊坊市新世纪步行街第五大街，“苗岭酸汤鱼”餐饮...