冬瓜,含有丰富的纤维素,还有丰富的蛋白质、各种矿物质、以及维生素。冬瓜能给人体提供能量,还可以增加饱腹感,不含有脂肪,是减肥是的良好的食物选择。用冬瓜做汤就是一种不错的选择。下面来写一个冬瓜减肥汤的制作大全,想要减肥的女性朋友们,千万不要错过了。
陈皮冬瓜汤
材料 :主料:冬瓜250克
辅料:
鲜香菇50可,陈皮25克
调料:
盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克
做法:
1。冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。
2。陈皮浸软,除去果皮瓤。
3。冬菇去蒂浸软洗净。
4。用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。
姜丝陈皮冬瓜汤
材料 :
排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许
做法:
1。排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。
2。冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。
3。取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可
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