世界上食物品种成千上万

颜色五彩缤纷，营养学家把它们分为五大类。

白色：

大米、面粉等

可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动

但往往缺少某些人体必需的氨基酸

绿色：

各种广州治疗白癜风单机游戏的医院新鲜绿色蔬菜、果实及豆类，如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等，能提供各种维生素和膳食纤维等，这些营养素直接调节人体许多生理功能，如视觉能力、免疫工程机械专业导购力等。

黄色：

大豆、花生等含有大量植物蛋白及不饱和脂肪酸，是高蛋白、低脂肪的食中佳品，很宜患高血脂的中老年成人癫痫预防要注意什么人食用。

红色：

红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、鱼虾等。科学研究认为，红色蔬菜大都含有 B

—胡萝卜素，而胡萝卜河南军海癫痫医院在哪里素与红色食品中的其他红色素一起

能增强人们组织中细胞的活性，因此，多吃抗感冒的能力。

黑色：

黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和乌骨鸡、成都神康癫痫医院墨鱼、海带、发菜等。现代医学认为

黑色食品不仅营养丰富，而且具有保健养颜抗衰防老的功能，故又有“长寿食品”之称。