原料

猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。

1．莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。

2．锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。

特点

浓香交融，汤汁鲜美。

食疗作用

养血健骨、滋润肌肤。

藕对女子尤为重要，“女子三日不断藕”

特别提醒：莲藕一定要洗干净，藕孔郑州军海癫痫医院好不一定要洗干净成都哪家医院治疗癫痫病，猪骨一定要买新鲜的，如果买到了不新鲜的，吃了对身体不好。

3小贴士

在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器，以免引起发黑。可选用陶瓷器皿或铝制器今天国内新闻事件皿。

4营养价值

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的很佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助陕西中际医院特色疗法消化，促使乳汁分泌，有助于对风味小吃新生儿的喂养。

5食用禁忌

莲藕猪骨汤中的莲餐200克即可。

莲藕还有很好的美容价值，女性朋四川治疗癫痫很好的医院友平时多吃一些莲藕，不仅能够补气养血，健脾，帮助消化，还能够使得女性的皮肤更加的滋润，富有弹性，加上猪骨头里面含有一定量的胶原蛋白，两者住在一起，对于美容是有很好的作用的。