【导读】开心果我们都知道是种外表白色的果实，很多人在买开心果的时候会觉得越白越好，其实这种认识是错误的，太白的开心果很有可能是漂白的。

近来，由于漂白美容开心果不断地被曝光，消费者对于开心果消费更加擦亮双眼，老字号干果牌子洽洽出的自然不漂白开心果风行市场。对于如何鉴别*不漂白开心果，有如下3种方法，请您购买时一定要擦亮双眼。

有关医生提醒大家，在购买开心果时，千万不要贪图其色泽的好看，应尽量选择购买颜色接近本色的开心果。

很多爱吃开心果的消费者可能没有想到，那癫痫病有什么急救方法些看起来色泽洁白的开心果，居然是用工业双氧水浸泡过的，而工业双氧水对人体有着极大的危害!工业双氧水具有漂白作用，但含有重金属以及铅、砷等有毒物质，食用经工业双氧水浸泡过的食品，会强烈贵阳很好的癫痫医院是哪家刺激人体的消化道，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。

开心果太治疗癫痫医院哪家较强白容易中毒 如何识别漂白的开心果

在广东，一些不合格的开心果工厂的加工车间内充斥着浓烈的双氧水味道，尚未加工好的开心果热烘烘地躺在机器里，地上的麻袋里装着一堆堆生的开心果。据工厂负责人交代，他之所以使用工业双氧水漂白开心果，就是因为贪便，一吨工业双氧水比食用双氧水便宜很多，每个月可节约很大一部分生产成本，据悉，生产厂家一般对开心果进行初步洗涤，然后人工开口，紧接着再用双氧水对开心果进行浸泡，很后通过盐翱、烘烤，就制成了美味可口的开心果。

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据该厂负责人解释，用工业双氧水浸泡开心果主要是为了追求洁白的视觉效果，其浸泡的比率为1：5，即100公斤的开心果要用勾兑了20公斤工业双氧水的溶液浸泡，浸泡时间一般为20分钟。

这些经过工业双氧水漂白过的开心果无疑对人体有着各种危害，洁白的开心果到底流向了哪里?

在市场上，摆卖的开心果总是干果批发交易很旺盛的种类之一。开心果分为白色和原色，白色的开心果正是平常市民所常见的，而原色的开心果色泽偏黄，应是黄壳、紫衣、绿仁，一般高端知西安治疗癫痫病医院排名名的炒货品牌会有原色独立袋装开心果售卖。白色开心果则是用双氧水漂过的。至于购买者，市场上的卖家都称：一般人不知道这么多。