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家乡酒席文化变迁记_dxb.120ask.com

时间:2018-04-21 11:42:45

证券时报记者 蔡江伟

如果要列举西南地区农村很常见的集体活动,摆酒一定可以排在前三。

这种酒席尤以春节期间居多,主要是大家都有空,也方便挑个好日子。其他时间也有,但基本都是没法挑日子的白事。

很开始的时候,酒席要吃两天,一个村子的人不论男女老少都参加,主家摊上这样的

渐渐地,事情就有点跑偏的迹象。因为各家条件情况有所差异,尤其是在人丁方面,子女多也就意味着婚嫁喜事多,老人多意味着白事多。时间一长,人丁少的开始感觉吃亏,因为自己做宾客的机会多,但当主家的机会药物如何的治疗癫痫病呢少,资金无疑是净流出。为了寻求平衡,便想一些花样出来,刻意制造一些机会,比如小孩周岁、10岁生日,本来没有摆酒的风俗,便硬给凑了上来;老人的寿辰,原本70岁、80岁才摆,现在60岁、50岁甚至40岁都会摆酒。再往后,甚至翻盖屋顶、建个猪舍之类,都硬要庆祝一番。更由于邻里之间互相攀比,酒席的频率、档次也逐步提高,红色炸弹癫痫病专业医院排行成了民众一笔不小的负担,劳民伤财却又无可奈何。极端的时候,甚至一天就要赶好几个场子,酒自然是吃不全的,但礼金覆盖一定得全,否则便会得罪人,因为办酒席的礼金总收入会在事后公开,并作为邻里间攀比的筹码。

这几年又有了一些新变化,因为农村人口越来越少,在乡下办席已经找不到足够多的帮手,加上喜事往往需要一些设备,比如在乡下就很难穿婚纱。渐渐地,酒席便转移到了镇上的酒楼,时间也从之前的两天变成一顿。于是一些人又耍起聪明来既然人不一定来但钱一定得来,那么专门挑一个人少的时候办,能节约不少成本。于是原本习惯在春节办的,改在农忙时办;原本中午办的,改成早上办。至于别人的埋怨和议论,则不在重点考虑的范围之内。

酒席多了,质疑声也越来越高,比如铺张浪费,比如环境污染,只是大家陷在其中,虽然都知道这样劳民伤财,但跟公地悲剧一样,别人办而我癫痫病的偏方治疗方法不办,就很吃亏。前几年政府也陆续出台规定,要求严控酒席频率,但收效总体不大,甚至还引发一些网络大V的诘问,认为政府有过度行政的嫌疑。

前一段时间,网上一条消息被热议开来原籍广东的某人参加长三角地区同事的婚礼,便按自己家的风俗习惯仅包了100元的红包。赴宴后发现酒菜非常丰盛,经人提醒后才知道礼金都是几百起步,自己这100元远远不够吃饭的成本,心里便有些惴惴不安。网上的评论则分成了两大派,有说确实给太少的,但广东网友却认为实属正常。我觉得,要刹一刹西南地区的这种陋习,广东的经验倒可以借鉴一番。

但今年回家,居然就发现了新的变化。据说是政府下发了公沈阳癫痫病医院哪家比较好文,除了婚丧嫁娶和70岁以上的寿辰外,凡是公职人员办酒的一律降职;普通民众违规办酒的,低保、医保、贫困补助之类暂停发放,未来3年找政府盖章也免开尊口。大家都感慨终于过了一个干净、悠闲的春节。当然,也有感到失落的,比如我小姨父是厨师,平时靠帮人办酒席赚点钱,现在倒闲了下来。至于会不会影响消费?也可能会有点,比如三姨父杀。

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