对很多家长来说，宝宝的生长发育是非常关注的事情，饮食方面促进宝宝发育是很重要的，在发育的过程中有些营养是不可少的，缺乏一些营养元素，宝宝的发育就会不好，那么影响宝宝发育的食物有哪些？哪些食物会影响宝宝的发育呢？ 1、影响宝宝发育的食物 (1)富含锌的食物 此类食物如牡蛎、海鱼、蛤贝等海产品与肉类;精制米、面中锌含量低，不宜长期用精白米面。人乳中有含锌的配位体，故婴儿应尽量多摄人母乳，还要矫正儿童的偏食习惯以便能摄人较多锌。由于大量的钙和铁可妨碍锌的吸收，故食用加强钙或铁的强化食品时更要注意锌的供给。 (2)富含蛋白质的食物 构成年人体组织的基本单位是细胞，蛋白质是细胞的重要构成物质，因此也是生长发育的重要物质基础。优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品。如蛋类食品富含卵磷脂，能够改善脑组织代谢，可促进儿童智力发育。在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富，对于处在生长发育期的儿童，每餐加一个鹌鹑蛋，有良好效果。此外，酸奶含乳酸菌，能分解乳糖产生半乳糖，有助于儿童脑及神经系统的发育，同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。 (3)富含铁的食物 营养调查计算往往指出，摄入铁量已超过供给量标准，但因非血红素铁多，血红素铁少，故吸收率低。因此，防治缺铁性贫血时必须注意此点。婴儿应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品;2岁以后应多用含铁多的食物如肝脏、动物血、瘦肉、禽、鱼、木耳、海带、芝麻等等。 (4)富含钙的食物 奶和奶制品是钙的主要来源，其含量和吸收率均高。虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱含钙量也高。豆类、绿色蔬菜(如甘蓝菜、花椰菜)因含钙丰富含草酸少也是钙的较好来源。 (5)其他 虾皮富含钙、碘及其他成分，海藻类食品富含钙、磷，是促进儿童生长发育的良好食品。铜元素缺乏会产生少年白发或贫血，贝壳类、动物内脏、豆类食品含铜丰富，常食有益。锰与脑垂体代谢有关，小儿缺锰会造成智力低下。母亲缺锰，会殃及胎儿。如儿童出现各种皮炎、白发、体重下降要想到缺锰。多吃水果、蔬菜和粗粮可补其不足。 2、宝宝发育迟缓的症状 1、感觉迟钝 宝宝发育迟缓可表现为感觉迟钝，对环境的反应性差。如生后1个月时对铃声还没有反应。对周围的人或事物不注视，1–2个月时还不会与成年人用眼睛对视，6个月时不能注视自己的双手，不能跟踪物体。生后几个月非常安静，不哭不闹。 2、会不会笑 宝宝发育迟缓时，往往表现为不会笑或很晚才会笑：小儿3个月时，母亲逗他，还不会笑，就可以算是发育迟缓了；如果1周岁时还不会笑则是发育迟缓智力低下的一种信号。 3、运动发育 俯卧抬头、坐、站、走都比正常同龄儿童要晚，1岁时还不会坐、站。有的小儿全身很软，整天躺着，四肢很少运动；有的小儿则相反，四肢肌张力高，很“硬”，给他做操时感觉“较劲儿”，扶站时，双下肢呈交叉强直状，足尖着地。 4、喂养困难 宝宝发育迟缓大都表现为喂食困难，包括吃奶困难，不会吸吮，特别容易吐奶，到宝宝半岁时添加辅食以后，咀嚼时间长，吃固体食物不易咽下并且致使呕吐等等，因此很容易患上营养不良。 5、语言发育落后 每个孩子的语言发育有其个体差异，有的早有的晚，但如果宝宝比正常孩子落后4一5个月，甚至落后1一2年，或者到了3岁还不会说话，没有任何交流性的语言，家长就要考虑孩子是不是发育迟缓了。 6、不能伸手 如果有跟其他宝宝对比的话，一旦发现宝宝到了9个月时仍不能主动伸手去拿东西，同时在有大人搀扶时也不能用自己的双腿支撑体重。这就表明宝宝有些异常，可能发育迟缓，应该及早带宝宝去检查一下。 7、缺乏兴趣 宝宝发育迟缓还表现为：对周围人物和环境都缺乏兴趣，不喜欢与人交往，缺乏情感依恋。这种情况，爸爸妈妈不要掉以轻心，要多关爱宝宝，多和宝宝说话，让宝宝变得开朗一些，同时也要询问一些医生，确诊一下宝宝是否存有什么问题，让宝宝得到及时的治疗。

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