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凉拌黄豆芽的做法

时间:2018-05-28 12:03:13

那凉拌黄豆芽的做法具体都天下美食有什么呢,下面就详细的介绍喜爱,使得对这样食物都是有着很好的了解,在制作的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展。

凉拌黄豆芽的做法:

黑龙江治疗癫痫医院排行榜1.將鮮成都哪家醫院治療癲癇病嫩的黃豆芽洗凈,去根。放沸水鍋內煮1分鐘左右,待豆芽剛熟時,即可撈起,晾涼,加入精鹽,拌均勻后盛成都治療癲癇哪家醫院好入大盤內,淋上醬油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油調好的調料,撒上切好的西安治療癲癇哪家醫院很好蔥絲,上桌時撤香醋即成。

2.凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。

工艺关键:

汽车养护网1.醋不可放入过早,否则豆芽会变黄。

2.煮黄豆芽时,时间不宜过长,否则易塌,不脆。

3.喜食酸辣味者,加入适量的醋即可,不宜过多。

风味特点:

1.黄豆芽是黄豆经加工发芽而成。以豆瓣整而不烂,无豆皮,体短肥壮,质脆,只有一点点根云南治疗癫痫病的医院须为优质品。它含水分89%、蛋白质4.8%、脂肪1.17%、碳水化合物3.5%、钙0情感故事.11%、磷0.08%,以及维生素c和B等。

2.此菜麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观。与炒黄豆芽比,不夏季食用很宜。

凉拌黄豆芽

通过以上介绍,对凉拌黄豆芽的做法也是有着很好了解,所以对它的选择的时候,也是可以放心进行,黄豆芽长期吃,对身体健康,也不会有太多危害,但是要注意的是,在吃的时候,也是要适量很佳,利于身体各方面发展。

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