植物如何利用有机肥?
基肥（底肥）施用
基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。在翻耕时，将有机肥均匀施入，随着翻地将肥料翻入土中，这种方法简单，易操作，能够起到很好的改良土壤的目的，但于其均匀施入土壤，不能全部甚至大部分接触根系从而被根系利用，因此，肥料利用率这势必造成多余的浪费，带来一定的经济损失，其次也容易产生土壤障碍。因此该方法比适合于种植密度大的作物。
追肥施用
有机肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥两种。土壤深施一般将有机肥施在根系密集层附近，施后覆土，以免造成养分挥发损失。根外追肥是将堆肥与10倍的水混合均匀，静置后取其上清液，借助喷雾器将肥料溶液喷洒在作物叶面，以供叶面吸收。
用作种肥
种肥的使用方法有多种，如拌种、浸种、条施、穴施等。拌种是用少量的清水，将有肥溶解或稀释，喷洒在种子表面，边喷边拌，使肥料溶液均匀地沾在种子表面，阴干后播种的一种方法。浸种是把肥料溶液溶解或稀释成一定浓度的溶液，按液种1:10的比例，把种子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液随水渗入种皮，阴干后随即播种。开沟或挖穴后将肥料施入耕层3~5cm的沟、穴中，再在肥带附近播种，种肥距保持在3cm以上。用作种肥肥料要求养分释放要快，不能过酸、过碱，肥料本身对种子发芽无毒害作用，堆制后充分腐熟的有机肥是很好的种肥。
用作育苗肥
充分腐熟的有机肥料，分释放均匀，养分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的发酵充分的发酵有机肥料加人一定量的草炭、蝇石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用。
有机肥全层施肥与集中施肥
全层施入是将有机肥撒满地表，通过耕地使有机肥施入全土层中，这种施肥方法在有机肥较多(每亩4000~6000kg)或者作物密度较大的情况下可以应用。集中施入土壤中就是通过开沟把堆肥施入作物的根系附近，这种施肥方法在肥料较少（每亩1500~3000kg)和土壤肥力比较低的情况下，值得采用。
有人听说过碳肥吗？
一、作物所需的“*一养分”是什么元素？
绝大部分人认为是“N”、“P”或“K”！
错！大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾。“碳”排在*一位。
人们普遍认为很大量元素是氮，而不注意“植物营养之桶”存在很宽的“短板”——碳。
多年来肥料界呼吁“均衡施肥”以修补各种营养“短板”，而不注意很宽的“碳短板”。
二、碳的两种来源何处？
1、主要由叶片气孔吸收空气中的二氧化碳，经光合作用转化为碳水化合物，组成农作物的内部组织和能量来源。
2、植物的根部也由土壤中的有机质直接吸收溶解于水的小分子有机碳元素，输入植物内部经电化学反应形成植物的内部组织和能量来源，主要是纤维素、木质素、糖分、蛋白质、氨基酸等等。
三、碳肥通过几种途径被吸收?
1、空气中的无机态CO2,通过光合作用吸收。
2、有机碳，通过氨基酸、腐植酸、黄腐酸、葡萄糖、蛋白质等物质中吸收。
3、额外补充有机碳。它可以很好的弥补光照不全或作物因某种原因光合作用受到影响则，而且见效更快，同时是微生物很直接的食品来源。
四、作物为啥会缺碳？
1、白天CO2浓度不够（约0.03%），远远达不到光合作用所需的很佳浓度（约0.1%）。导致“碳饥饿”。
2、夜间和阴雨天，作物几乎没有光合作用。
3、土地贫瘠，缺乏有机质和微生物等机水溶碳源。
五、作物缺“碳”会怎样？
1、早衰；
2、根系衰弱；
3、黄叶病或失绿症；
4、作物亚健康；
5、防病抗逆机能低：作物失去自身正常状态下具备的对逆境的抵御机能，抗寒、抗旱、抗涝、抗病虫害功能低，易造成严重失收。
六、有机碳肥从何而来？
根据原料及加工技术的特点，有机碳肥的生产技术大致有三类：
1.以发酵工业废液（酒精、味精、酵母）和生物质（蔗渣、秸秆）为原料，通过降解废液提高有机碳产物活性，对蔗渣则采取以厌氧为主的少翻堆技术，减少氧化导致二氧化碳损失，同时促进有机物分子降解为小分子提高其活性。
一般的发酵技术以有机质中氮磷钾等养分元素的有效化为主要目标，而碳营养的有效化则未受关注。因此，往往过度进行好氧发酵，通过二氧化碳途径损失大量有机碳。从有机碳的有效化考虑，应采取适当厌氧措施，使有机质分解至小分子阶段即停止，尽量减少二氧化碳排放。这是基于有机碳的既节能又高效的低碳发酵新技术。
2.有机肥生产的主流技术是发酵，而西北农业大学刘存寿研发成功的高效化学降解新技术，可保留大量的有机碳而避免了二氧化碳损失。该技术使大分子有机物在4小时内90%转化为可溶性有机碳，开拓了一条快速化工工艺生产高效水溶性碳的新途径。该成果已经产业化。
3.以褐煤为原料，通过加碱反应生成腐植酸。产品的水溶性高、生理活性高，在全国各地应用效果明显。
时科碳基肥系列SEEK碳基肥系列采用优质竹制生物炭为主要原料精制而成。竹制生物炭选用3年生高山孟宗竹，在缺氧的情况下，经500-600℃高温热解产生的一类难熔的、稳定的、高度芳香化的、富含碳素的固态物质。竹制生物炭富含75%-95%(wt)的碳，其次是灰分，包括钾、镁、钙、硅、锰、锌等金属的氧化物和少量挥发分。
七、如何应用？
有机碳肥除了可单独应用以外，还可与化肥、复合肥及控释肥等肥料配合制成高效肥料。
用于有机无机复肥中可改善碳氮比以提高肥效；
用于尿素、磷铵等化肥中可大幅提高其利用率，成为增值化肥产品；
此外还可作为控释材料生产包膜及非包膜（混合）控释肥。有机碳控释材料具有多种控释效果。除具有一般的物理控释功能外，还有高聚物材料不具备的化学络合功能和生理（促长）功能。多肽、腐植酸添加剂即属此类，用于研制控释肥效果均很明显。
现平衡施肥的配方设计中，很受关注的是氮、磷、钾，碳营养与其他元素的平衡却没有考虑。碳是很好靠天吃饭的营养元素，在此情况下虽然获增产，其实仍隐藏着短板的制约，平衡施肥的实际效果因而大打折扣。如能把碳营养考虑在内，配方设计的水平将有明显提高，配方施肥的巨大潜力将进一步发挥出来。
目前复合肥的中大微量元素配方中，也同样存在着“碳缺位”的问题。虽然有机-无机复合肥和氨基酸腐植酸的等固体、液体肥中，存在有机质成分，却是附属于氮肥中（例如氨基酸）。
养分平衡的设计中，碳营养及碳平衡的位置仍不明确。其中，有机质不一定是可被作物吸收的有机碳营养；而可被吸收的氨基酸，在平衡施肥中仅是作为氮元素来考虑。重要的碳被忽略了，这一忽略源于有机碳概念的缺失，因而在有机营养物中见氮不见碳。
植物生长需要消耗矿物质,如何补充?
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解析:
土壤矿物质组成按其成因可分为原生矿物质和次生矿物质两大类.在风化过程中未改变化学组成而遗留在土壤中的一类矿物质称为原生矿物质.原生矿物在风化和成土作用下,新形成的矿物称之为次生矿物质.土壤矿物质的组成非常复杂,几乎包括地壳所有的中所有的元素.其中氧、硅、铝、铁、钙、镁、钠、钾、钛、碳等10种元素占土壤矿物质总重的99%以上，其它元素不过1%。这些元素中，以氧、硅、铝、铁四种元素含量很多。
植物不可缺少的矿质营养元素，有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯，此外还有碳、氢、氧共16种。这些必需营养元素除了碳、氢、氧主要来自空气和水外，其余的13种营养元素都主要依靠土壤来供给。
在土壤的各种营养元素中，氮、磷、钾三种是作物需要量和收获时所带走较多的营养元素，因此养分供求之间不能协调，为了改变这种状况需要通过施肥加以调节，因此氮、磷、钾被称为“肥料三要素”。
氮肥主要有铵态氮肥、硝态氮肥、长效氮肥。磷肥主要有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉。钾肥主要有氯化钾、硫酸钾、窑灰钾肥、草木灰。
土壤缺“碳”、作物减产，怎么办？
一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质，其实??施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素！
我国许多农业区县的土壤调查显示，我国大面积农田经过四十多年“化学农业”耕作，土壤中的有机质几近耗尽。
*农业部门近两年进行的测土调查，每个县抽取4000-6000个土样。检测结果显示：有机质含量2%以上的不足5%，有机质含量1.5%以下的占80%，还有近15%土样中有机质含量在1%以下。
众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。土壤有机质含量太低，意味着农作物基本上不能由土壤吸收到水溶有机碳。农作物从根部得不到碳供应，这就导致缺碳。
所以，碳对于作物来说有着非常重要的作用，它居于16种植物必需营养元素之首！但，却常常受到人们的忽视！
为什么忽视了？
作物生长必需的营养元素有16种，分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量很大的，因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在，一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元素。
正常情况下，植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用便能满足作物的基本需求，但这并不是作物碳的“很好”来源，植物的另一个吸碳途径---通过根系从土壤中吸收水溶有机碳（有机质中含有的能溶于水的小分子碳）对作物的生长具有重要作用。另外，植物利用CO2（在阳光充足时）很佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%，植物光合作用远没有达到很佳状态。
而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风差，再加上光照强度低或者阴雨天光照不足、作物光合作用弱，农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若不能很好的供应碳元素将会对作物产量和品质造成绝对的影响。
缺碳给作物带来的具体危害有哪些呢？
1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在的向外向下伸长的刺激，缺了有机质的土壤含水性差，各类肥料溶液向根部“表达”能力差，致使根系生长的内在刺激不足；
其次，土壤微生物同根系的互动，是根系生长的外源刺激。土壤中有机质不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外源刺激太弱，根系就失去了生长的外部刺激。
因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，直接造成农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差的根源。
2、早衰：农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。
这里要，另外提到的是农作物其他器官和内部组织，尤其是木质素、纤维素和糖分，由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低，也即夜间和阴雨天，或大棚环境CO2不足阳光较弱的情况，这种转化和积累还可不停进行。
相反，根部基本上吸收不到有效碳的情况，农作物仅靠叶片的光合作用转化CO2，同样的积累所需的转化能就大得多。
在白天阳光充足时，能量得到供应，但在夜间或阴雨天，这种转化和积累就要靠消耗作物内部的能量来进行。
这种能量收支的规律失衡，是导致植物早衰的另一种原因。这种情况在生长期较长的瓜豆类蔬菜和果树尤为显着。
试验表明：在使用等量化肥的情况下，底肥加施充足的有机肥，四季豆、苦瓜、黄瓜、茄子等作物，收获时间可延长一至二个月，总产量提高30-60%；在河南某苹果种植区调查发现，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果树下面长满青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶掩映，硕果满枝，一派勃勃生机。
这些果实大多达到9公分规格，香气可闻，又脆又甜，用精包装论个卖，一个苹果5元，供不应求，小车货车开到合作社门口等货。而村外梯田里的苹果由于缺乏施用有机肥，施肥季节只施化肥，年年如此。
树叶早掉完了，远看果实累累，象无数串红灯笼，但近看果实都在7公分以下，口感酸涩，一斤才卖得0.8元，在地头一堆堆等过路车辆带卖。
这些树也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆布满腐烂的病斑，不少树干已被“肢解”清除。
以上例子充分说明：有充足的有机碳，植物生命力就旺盛，就长寿就高产；反之，植物就早衰，就减产。
3、黄叶病和失绿症：阴雨天光合作用接近停止，空气中CO2不能正常被吸收转化，农作物的碳营养和碳能源双双下降。
阴雨持续，就产生黄叶落叶，有些作物的新叶表现为失绿。一般误认为是“水浸”，其实只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、亚健康：什么是农作物的“亚健康”，就是植株没有明显的病症，却萎缩慢长，或纤?虚长，还有就是完全失去了原生态的气味。
亚健康的成因有许多，除了自然灾害后遗症外，还有种子质量、药伤肥伤后遗症、营养不良等等。
我们单讨论营养不良问题。当前一般农作物的化肥营养供应是充足的，但往往就是有机营养严重不足，也即缺碳。
又回到老问题：不是空气中有取之不尽的CO2么?请别忘记：空气中CO2在植物体中的转化，首先要靠光合作用。夜间这种转化几乎停止了，然而农作物还在新陈代谢，还在消耗能量。
如果有根部吸收水溶有机碳作补充，不但可继续进行物质转化和积累，还可供应新陈代谢的能量。
一旦缺碳，这种情况就不能进行，于是植株就日夜交替周而复始地出现间歇性“透支”，这就使植株不能正常生长和完成物质积累，处于一种“亚健康”状态。
5、削弱防病抗逆机能：许多医生的研究表明：植物对抗恶劣环境和防抗病害。主要靠自身产生的能量和“信息素”、“修补物质”。
在环境条件恶化的情况下，一般正常的光合作用也不能进行了，这时更需要由根部吸收有效碳来补充能量。
可见缺碳对于恶劣困境中的植物意味着什么。植物在病虫害胁迫的情况下，会施放某种“信息素”，使病害源“知难而退”，如果植物组织受到损伤，它还会制造“修补物质”来修补(或称再生)。
这些“信息素”和“修补物质”，无一例外地都有碳元素存在，有机营养素越充足，这些物质越浓烈，这就是为什么弱株比壮株容易得病的原因。
缺乏根部供应的有效碳，不但营养积累少了，而且防抗病害机制也削弱了，这是植物发生病害的内在原因。因此可以毫不夸张地说：缺碳是农作物的百病之源。
6、品质下降和物种退化：大家都能感受到：有机食品口感好，原生态气味浓，而化肥培养的农产品，口感平淡，有些甚至完全失去原生态味道。
当然这仅仅是表象，而本质就是：“化肥农作物”内含物中的物质组成比例变异，新陈代谢的异常衍生物使作物遗传信息的表达缺失或紊乱，这不但降低了农作物的产品品质，而且造成物种退化。
除了杂交品种外，一般纯种的农作物是可以代代相传的，但现在连一般农民都很少靠自己留种了，因为这种“相传”已经不可靠了。
我们相信，那些负责任的种子培育企业，在培育纯种(当然也包括杂交)种苗时，一定会重视足量有机肥的使用的。否则，他将很快收到“物种退化”效应的惩罚。
缺碳间接造成农作物的主要病害
（1）土壤板结和药害：土壤中农药残留严重，造成农作物多种病害，如果土壤中有机质丰富，或者对土壤施足有效碳，这些危害是可以减轻甚至是可以避免的。
有效碳不仅是良好的土壤改良剂，可以解决土壤板结的问题，而且，有机碳化合物还是良好的解毒剂。
残留农药通过氧化和光分解，药性又会进一步降低，重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。
（2）化肥的负面影响加剧：土壤板结的主要原因是有机质的缺失，而不是由于使用化肥。这并不是说化肥对土壤板结没影响。
有机质缺失，化肥对土壤板结就更加明显。而有机质丰富，化肥被利用率大大提高了，化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物，以及丰富的土壤微生物的多重作用而无害化，使土地可以永续耕作。
所以归根结底，化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过，而是人们忽视了向土壤施用足量的有机肥料的结果。
碳元素为何如此难补？
我们为作物补充各种元素，原因很简单，这些是它们所需要的；目的更简单，就是为了让植物健康的生长。所提供的肥料就相当于植物的一日三餐。
试想，其他的元素我们都给予的“易消化的，易吸收的”，而唯独碳元素我们就给一块“难啃的骨头”，这样一来植物对碳的需求一直会处于一个半饱不饱的状态。
有的朋友会感到疑惑，我们大量施用有机肥，为什么还不能给植物补充到足够的碳呢？
有机肥是缓效肥料，它的有机质含量虽高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有机质以腐殖质形式存在，须经土壤微生物长时间分解才能逐渐释放出水溶性碳。
有人曾试验：将有机肥兑4倍水混匀置于密闭容器中100天，测试其溶于水的有机碳仅1%！可见，施进土壤的有机肥，其当季被吸收的有机营养（主要是水溶有效碳）是非常少的。
有机肥之所以有肥效，一是它改变了土壤的结构，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K营养元素（一般在5%左右）作用发挥得比较充分，具备了一定的化学肥力。
而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳则很有限的，每100公斤仅1公斤左右。这就说明：连续地大量地使用合格有机肥，才能保证农作物根部吸收所需的有效碳。
缺碳怎么办？
为“革命”的解决传统有机肥及化学肥料应用的种种弊端，及增加碳元素，西北农林科技大学资源环境学院刘存寿教授为首席医生的科研团队历时20年完成的“植物碳基营养机理与天然有机物料高肥效利用技术研究项目”于2016年7月10日通过科技部成果鉴定，中科院赵玉芬等多位医生、院士一致认为该项技术处于国际领先水平，同时指出“这是世界肥料界的一场革命”。刘存寿教授创造性地提出了植物碳基营养新概念及活性有机物与无机物的配位增效理论，首创了天然有机物“仿生化学法”快速降解新技术，为生物质及矿物质资源的高效利用开辟了新途径。
永春碳基肥、全营养肥、复合微生物水溶肥、碳基营养肥、微生物菌肥、微生物复合肥、含腐植酸水溶肥、蔬菜专用肥、林果专用肥、烟草专用肥、中药材专用肥、花卉专用肥应运而生!打造作物营养吸收利用的“高速公路”，碳肥被作物利用的过程区别于其他所有传统肥料，碳肥所含的水溶有机碳不必经过任何化学分解也无需耗费土壤氧气与能量就能被作物吸收!
永春碳基肥是采用天然植物萃取技术，在中草药——黄姜（盾叶薯蓣）中萃取大量植物所需的营养元素为主要原料，做到了正真意义上无任何副作用的防虫抗病、抗涝抗旱高品质碳基营养肥。
我们要重视碳的补充，利于作物生长、增加作物产量的同时，提高农田土壤质量，使得农业可持续发展。
植物缺碳症状
二、农作物缺碳有哪些影响：
1、根系衰弱
土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，将直接造成作物根系不能正常生长即农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差、土传病虫害多发的根源。
2、作物早衰
农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。大量试验充分说明：有充足的有机碳，植物生命力就旺盛，就长寿高产；反之，植物就早衰，就减产。
3、黄叶病或失绿症
阴雨天光合作用接近停止，空气中CO2不能正常被吸收转化，农作物的碳营养和碳能源双双下降。阴雨持续，就产生黄叶落叶，有些作物的新叶表现为失绿。一般误认为是“水浸”，其实只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、作物亚健康
什么是农作物的“亚健康”，就是植株没有明显的病症，却萎缩慢长，或纤萡虚长，还有就是完全失去了原生态的气味。当前一般农作物的化肥营养供应是充足的，但往往就是有机营养严重不足，也即缺碳。如果有根部吸收有机碳作补充，不但可继续进行物质转化和积累，还可供应新陈代谢的能量。一旦缺碳，这种情况就不能进行，于是植株就日夜交替周而复始地出现间歇性“透支”，这就使植株不能正常生长和完成物质积累，处于一种“亚健康”状态。
5、削弱防病抗逆机能
植物对抗恶劣环境和防抗病害。主要靠自身产生的能量和“信息素”、“修补物质”。在环境条件恶化的情况下，一般正常的光合作用也不能再进行了，这时更需要由根部吸收有效碳来补充能量。
由此可见，碳元素是植物生长过程中必需营养元素，作物缺碳会造成农作物减产，所以农民伯伯在种植过程中可以选用含有碳元素的肥料，及时补充碳，这样才能保证农作物健康生长。
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