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丸子的做法有哪些

时间:2019-01-08 18:07:45

前几日小编尝到一款美食,食材也简易好购买,但是味道十分不错。程序也十分方便。那么这款美食是什么呢?哈哈,就是——丸子!没想到吧。猪肉馅或者其他肉馅,简单加工就成了一个个美味的丸子了!一起跟着小编学习下如何如何做出美味的丸子吧!

家常肉丸

肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉

1.生姜、葱、切碎备用。

2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。

3.再用刀继续剁成泥。

4.把馒头放水里泡下。

5.等馒头把水分都吸收了即可。

6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

7.搅拌均匀。

8.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

9.很后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。

白菜肉丸汤

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材料:猪肉馅,盐,姜粉,胡椒粉,鸡蛋,白菜,葱花,香油,香菜

1.猪肉馅吴忠青铜峡市很先进的癫痫专业医院(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。

2.把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。

3.放油(少许)用葱花炝锅,放白菜翻炒,炒到白菜有些蔫了,加水盖上锅盖。

4.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去,然后往汤里放盐和胡椒粉,出锅前放点香油,愿意的可以再放些香菜,那样会更好看

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怎么样!简单吧。家常丸子不仅开胃好吃,而且价格银川洛永宁县专业看癫痫的医院便宜。制作工序简单。绝对是您在家做饭的必备餐品啊!而且您还有可以弄成白菜,香菇,各种蔬菜丸子汤!还可以红烧!简直是吃法多种多样啊!快快学起来吧!

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