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每桌15万婚宴放倒三成宾客元凶或为未煎熟的牛肉_dxb.120ask.com

时间:2018-05-11 17:37:35

本月1日,近150名宾客参加了吴小姐和冯先生在外滩华尔道夫酒店举办的婚宴。但婚宴结束后,很少45名宾客出现发烧、呕吐和腹泻等食物中毒症状,包括新郎在内的12人出现严重中毒反应,入院治疗。宾客怀疑是菜品“灵芝菇煎神户牛肉”未煎熟,导致食物中毒。

事发后,华新疆癫痫病正规医院尔道夫酒店将晚宴菜品留样送至第三方公司检测,结果显示菜品无异常。但食药监部门表示,第三方公司检测结果不能作为调查依据,正在对此事进行全面调查。

婚宴后多名宾客出现不适

3月1日,吴小姐和冯先生的婚宴在外滩华尔道夫酒店举办,两人邀请了近150名亲朋好友参加婚宴。

婚宴结束当晚,新娘吴小姐的外婆突然发生呕吐和腹泻,服药后才得到缓解。隔天晚上,新郎冯先生也出现了发烧、呕吐和腹泻等症状,不得不前往医院诊治。第三天,吴小姐得知几个参加婚宴的亲戚都出现了呕吐、腹泻伴随发烧等症状,有个别情况严重的,还在医院输液治疗。

姚先生是新娘的亲戚,1日晚上,他跟妻子、女儿三人一同赴婚宴。第二天上午,姚先生和女儿突然出现了腹痛、腹泻等症状。“我们一会儿一趟厕所,都要虚脱了。”姚先生告诉记者,意识到病情严重,他和女儿到市六医院进行治疗。经过两天的输液治疗,父女二人的症状才得到缓解。

“发现情况不对后,关系比较近的亲戚朋友主动打电话来,怀疑可能是酒店的食物有问题。”吴小姐告诉记者。于是,吴小姐挨个给参加婚宴的宾客打电话询问,结果吓了她一大跳,“统计下来,有40多个亲友出现了类似的食物中毒症状,占了近三分之一。轻的就拉肚子,严重的发烧到39度,在医院输液两三天才痊愈。”

据吴小姐统计,很少45名宾客在婚宴后48小时内,出现发烧、呕吐和腹泻等食物中毒症状,包括新郎在内的12个人出现严重中毒反应,入院治疗后才痊愈。

徐先生也是当晚参加婚宴的宾客之一,记者在他的病历上看到,3月3日因“畏寒呕吐伴发烧”在普陀区人民医院挂急诊,第二天再次因“呕吐腹泻”就诊,连着挂了两天盐水,症状才得到缓解。“我近期没有外出旅游,也没有接触过活禽,医生认为可能是食物中毒引起的。”徐先生告诉记者。

怀疑是牛肉未煎熟

吴小姐在华尔道夫的婚宴,定餐共16桌,餐费标准每桌15588元,整场婚宴花费23万余元。加上前菜和果盘,每桌共12道菜品。

得知参加完婚宴病倒的量也多。“我们统计下来,发烧很治疗癫痫的方法是什么严重的朋友吃了两块牛肉,有些只吃了一小口的亲友症状就比较轻。像我老公也吃了一大块,结果就发烧,而我没吃这道菜,一点事儿没有。”吴小姐说。

呕吐腹泻?”吃了两块煎牛肉的徐先生也怀疑是牛肉惹的祸。

食药监:第三方检测不作数

3日,吴小姐夫妇向外滩华尔道夫酒店反映,宾客食用婚宴菜品后疑似食物中毒。

当天下午,酒店工作人员回复吴小姐称,已将晚宴菜品留样送至相关机构检测,并表示将代表酒店慰问入院宾客,表达西安治疗癫痫病医院有哪些歉意。随后,吴小姐收到一封英文邮件,内容大致是“有很新的检测结果将*一时间告知她”。

又过了两三天,吴小姐一直没有得到酒店回应,于是拨打了本市的食药监投诉热线。“食药监部门工作人员去酒店了解了情况后告诉我,酒店保留的婚宴菜品留样已被送到第三方机构检测,无法检测。我觉得很奇怪,之前酒店说的‘有关机构’不是食药监,那会是什么地方?”吴小姐说。

与酒店的交涉中,吴小姐得知,华尔道夫将菜品留样送检的是一家英文缩写为“SGG”的公司,而食药监部门表示,该公司的检测结果不能作为调查依据。

在食药监部门介入调查之后,吴小姐得到酒店回复称,第三方公司的检测结果显示酒店食物没有问题。“我不认同这个检测结果,而且到现在为止,酒店只有口头告知,没有出具任何书面证明。”吴小姐觉得所谓的“第三方”和酒店方是合作关系,检测结果不具公正性。

华尔道夫:今天给答复

“高雅的背景,壮观的美景,贴心的服务,芬芳的鲜花,美味的食物,这一切营造出童话般浪漫的婚礼,带给您一生难忘的美好记忆。”这是上海外滩华尔道夫酒店对自己婚宴的宣传。昨天下午,记者陪同投诉人吴小姐来到了位于中山东一路2号的这家五星级酒店,外方商务发展部总监Fabio及中方市场宣传部主任方小姐接待了记者。

华尔道夫酒店方面表示,确实是接到了吴小姐的相关投诉,但目前性质尚无法认定。对于酒店方提供的餐饮食品是否有可追溯机制、事发后为何不*一时间上报食药监部门、为何没有封存食物等待检验、选用的第三方检测机构是否有资质、吴小姐等人遇到的问题又该如何处理等一系列问题,Fabio表示会让工作人员记录在案,并有专业人员给予详细答复,很迟恢复时间为今天。

据悉,食药监部门已在全面调查此事,本报亦将持续关注事件的发展。

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