导 语选购鸡蛋的技巧大家知道吗?如果不知道也没关系，小编这就来教大家一些选购安全鸡蛋的方法。

鸡蛋是很多人都爱吃的食物，而且鸡蛋当中的惠济军海医院几甲营养非常丰富，不但利于健康饮食，而且有湖北农业综合门户的时候还可以起到治病之功效。但是鸡蛋相对较容易变质、收到污染，所以挑选到安全的鸡蛋是必须要掌握的技能。

鸡蛋

如何挑选安全鸡蛋 ?不洁净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。买回来的鸡蛋在存放前很好装入塑料袋内，以免污染冰箱内的其他食物。如果担心清洗会影响保存质量，可近日国内新闻以用干布将沾染杂质物较多的蛋壳擦拭干净，再装袋放入冰箱保存。 ?不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋黄，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并非挑选北京大兴军海医院联系方式其营养含量，更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋，首先要购买大品牌放心产后才知道，仅以蛋壳是否粗糙来判断鸡蛋是否新鲜，是非常不靠谱的。所以各位网友千万不要相信这种说法!