美厨邦小编教你海底椰怎么吃?海底椰的做法大全
1.海底椰响螺瘦肉汤
原只海底椰 3个响螺肉 150G银耳 惠济军海医院癫痫中心1朵南北杏 适量蜜枣 适量新会近期发生的国际新闻陈皮 适量姜 适量瘦肉 450G
步骤:
1银耳提前泡发;然后去蒂撕成小朵备用;
2瘦肉切大块,响螺肉切片,备姜三片;
3原只海底椰很近体育新闻报道解冻后对半切开;
4陈皮提前泡发好,蜜枣和南北杏洗净即可;
5瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干;
6把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲;
7加入适量清水,煮开后转小火,我用电饭煲就转用煲汤模式;
8煲约2个小时即可,食用前加盐调味!
2.海底椰杏仁煲猪骨
材料:猪大骨头300克海底椰100克杏仁50克食盐1茶匙红枣8粒枸杞子20克水适量
步骤:
1.准备郑州军海医院简介药材:海底椰和杏仁
2.猪骨斩块后放入热水中焯烫一下
3.焯烫后的猪骨捞出倒入已经注水的砂锅中
4.清洗干净杏仁和海底椰
5.把海底椰和杏仁倒入砂锅中
6.加入几粒洗净的红枣
7.加入洗净的枸杞子
8.盖上锅盖煮,大火煮开后改小火煲足一个小时
9.加盐关火搅拌均匀即可
3.葛根竹荪海底椰猪骨汤
主料:猪骨800g甜玉米1根盐适量葛根20g竹荪15g百合15g淮山15g薏米15g茨实15g海底椰15g白莲子15g马蹄8只陈皮适量清水4公升
步骤
1.准备材料。
2.薏米、茨实、百合用清水泡1-2小时并洗净备用。
3.猪骨洗净飞水。
4.甜玉米洗净切块,马蹄洗净一切二,猪骨用清水洗干净备用。
5.竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把竹荪的根部和顶部网状物剪掉不要,只保留中间菇体部分,很后用剪刀剪成小段。
6.葛根、淮山、白莲子、海底椰用清水冲洗干净。瓦煲放清水煲滚,然后放入除竹荪外的所有材料。
7.加盖大火烧开,转小火煲2-2.5小时。
8.竹荪等汤快煲好的时候再放,放入后再煲30分钟,很后放盐调味即可。