发芽的绿豆芽是否跟土豆发芽一样会对我们的身体造成危害呢?相信这个问题是很多人都知道的吧，因为绿豆芽非常长芽，长新乡市治疗癫痫病怎么选择医院芽之后有些朋友会直接扔掉。其实长了芽的绿豆芽是可以食用的，但是肯定没有新鲜的时候好吃，而且营养也会流失掉，所以我们建议朋友们，平时不要买太多食物了，以免放太久后发芽。

豆芽菜海口哪家医院冶癫痫病好不就是用绿豆、黄豆泡出来的吗?你把豆芽里的水倒出去，用湿屉布或湿毛巾盖上，每天用水把豆芽冲两三次，两三天以后就可以吃到自己发的无污染的绿色食品了

绿豆芽发芽了还可以吃。豆芽菜松原市很好的癫痫医院不就是用绿豆、黄豆泡出来癫痫发作的护理程序的吗?把豆芽里的水倒出去，用湿屉布或湿毛巾盖上，每天用水把豆芽冲两三次，两三天以后就可以吃到自己发的无污染的绿色食品了。

1、豆芽美容原理：

疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

2、豆芽抗癌原理：

亚硝酸盐：食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。