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不同冬瓜条的做法步骤

时间:2018-12-24 19:10:08

冬瓜条是口味比较脆甜,而且营养价值也比较高,对身体的疾病去除有不错的效果,所以很多人为了能尽快地制造冬瓜条,想全面了解一下不同冬瓜条的做法步骤,下面的内容就详细做了介绍,如果你想尽快的学会不同冬瓜条的做法,可以了解下面的介绍。

酱冬瓜条的做法

主料:冬瓜5000克

调料:盐900克,甜鸡西市治小儿癫痫病好的医院面酱2000克

制作方法:

1.将冬瓜削去外皮,切成3-5厘米长的条放入缸内,先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来,把瓜水倒去,再放入缸内,撒上剩下的750克盐,每天翻1次缸。5-6天后,把菜捞出,卤水倒出来,澄清后,再将澄清的卤水倒入缸内,将菜下入,上面用净石头压紧。

2.酱制:把掩好的咸冬瓜条捞出,用石头压去些水,再放进酱缸里,以后每天用木棒搅拌2次,20天即成。

金沙冬瓜条的做法

金沙冬瓜条的制作材料:

主料:冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉士粉40克,精盐3克,料酒,食用油适量。

金沙冬瓜条的做法

教您金沙冬瓜条怎么做,如何做金沙冬瓜条才好吃

冬瓜切成条后加精盐;

将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;

熟咸蛋黄压碎,芝麻炒熟;

将冬瓜条均匀蘸好混合吉林市很好的治疗老年人癫痫病医院粉下六成热油中炸至熟时捞出,待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;

锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒,下冬瓜条,烹料酒,翻炒均匀后装盘,撒上熟芝麻即成。

以上内容就全面介绍了不同冬瓜条的做法,在全面了解以后,为了自己也能尽快的学会冬瓜条的做法,一定要对以上介绍的不同种类的冬瓜条的云南省治疗羊癫疯效果好的医院做法有一个全面的了解,相信只要全面的了解,自己也能尽昆明市羊癫疯十佳医院有哪些快的学会冬瓜条的做法。

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