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牛肉花卷的做法

时间:2018-12-29 21:08:27

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道牛肉花卷的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.1温水里加入酵母拌均匀,把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,使水和面充分融合,用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的宁夏治疗猪婆疯中医医院面团滚圆,盖上保鲜膜。(我直接放盆里,盖上锅盖)2云南省儿童猪婆疯哪里治的好小时后,成了两倍大,取出把空气排掉,继续揉成好像没发酵时秦皇岛市有专业治疗羊羔疯医院吗那么大,继续醒30分钟。

2.2原料:面粉牛肉盐葱姜,酱油香油花椒粉胡椒粉酵母鸡精

3.1取出面团,就可以开始做花卷了,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均匀地涂上一层拌好的牛肉馅,

4.2葱姜洗净,切碎,牛肉剁成肉泥把那些切碎的陷都拌在一起,加入胡椒粉,花椒粉,酱油,鸡精,姜葱,盐香油打入一个鸡蛋搅拌均匀。

5.由下至上地卷成长条

6.把卷好的面片切成几等份,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,盖上干净的湿毛巾静止15分钟

7.蒸锅烧开水息烽县治疗癫痫哪家好后,把包子放入蒸20分钟,熄火,5分钟后再开锅。

8.自己做的就是放心

牛肉花卷的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

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