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餐饮业消费下降是把双刃剑

时间:2018-02-05 13:49:09

餐饮业消费下降是把双刃剑

据对372家重点商贸流通企业的调查显示,1~4月,呼和浩特市372家限额以上企业实现社会消费品零售额94.14亿元,比去年同期增长6.7%。其中餐饮业实现3.61亿元,同比下降13.7%。(5月20日《北方新报》)

这个调查告诉我们,整个社会消费品零售批发都有不同幅度的增长,唯有餐饮业是下降的,而13.7%这个比例也不是个小数目。餐饮业的营业额下降幅度之大可以说是历史罕见,不过这种事情也是一把双刃剑。也许有人会说这样会影响整体消费,至少对于拉动首府餐饮行业的消费不陕西中际医院具体位置利,饭店的生意变差了,那么相关的行业链也会受到影响,比如经销鱼肉蛋菜等食材的销售额也要降低,甚至是酒店里服务员的奖金都会减少。

不过从另一个角度讲,我却认为这事利多弊少。这个利,就是端正了风气,厉行节约,减少了贪腐。为何这几年饭店越开越多,生意越来越火,其中很大的原因就是有庞大的消费群体,这里不仅有求人办事的吃请,还西安癫痫病医院哪家好有大量的公款消费,什么招待费、接待费、公关费,从单位内部到关系单位之间,从接待儿童癫痫病医院上级到招待同行,各种各样的名目西安癫痫病研究中心可谓应有尽有。

饭店销售额下降也是一个晴雨表,我们希望那些不正常的消费继续能够走低,因为这里头有好多花的是歪门邪道的钱,如果看不到这一点,而只想着餐饮行业的经济效益,那么很终挥霍的还是纳税人的血汗钱。不正常的消费少了,这不是个坏事是好事,更何况这仅仅是个开始,但愿以后能挤出更多的水分。本报特约评论员 郭义海

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