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芒果冻芝士蛋糕的做法蛋糕怎么做家常做法做法大全

时间:2018-05-18 12:03:30

蛋糕是大家比较喜爱吃的点心,但是对于芒果冻芝士蛋糕的做法很多的人们是不了解的,其实制作芒果冻芝士蛋糕并不是很难,只吉林治疗癫痫病医院哪里很好要有微波炉和齐备的原料就够了,芒果要注意将其起皮捣碎成芒果泥,那么芒果冻芝士蛋糕的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解一下北京癫痫病医院吧。

材料

主料:黄油30克 奶油奶酪150克 淡奶油150克 等大小的芒果4个(其中三个打成泥,一个切丁)

配料:奥利奥巧克力味饼干一包 吉利丁片2片半 细砂糖20克

步骤

南京癫痫病医院有哪些1.饼干去掉夹心擀碎,与溶化黄油拌均,铺到模具底部压实,放冰箱冷藏10分钟。

2、淡奶油打到七分发,勉强可流动的状兰州治疗癫痫三甲医院态,吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。

3、两个芒果打成泥,一个芒果切丁。

4、奶油奶酪软化后加糖打均,再依次加芒果泥,打发淡奶油,吉利丁溶液拌均。

5、模具底部铺一层芒果丁,倒入全部的芒果奶酪糊放冰箱冷藏数小时。

6、一个芒果打成泥,加入半片泡软的吉利丁片和一大匙水,小火加热到吉利丁片溶解,放凉后浇到冷藏好的蛋糕表面,再放冰箱冷藏至硬,取出脱模装饰即可。

制作芒果冻芝士蛋糕的做法的关键是要加入一些奶油和奶酪,这样的话,味道才会更加的香甜,尤其是受到小朋友的喜爱,如果不会做的话,可以去一些专业的蛋糕房学习一下,重要的是大家要根据自己的口味来制作。

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