人们平时在吃鸡肉的时候,一般不会特别强调要吃母鸡肉还是公鸡肉,因为这两种鸡肉的营养都很丰富,比如公鸡肉具有非常好的温补后天的癫痫会遗传作用,尤其是出现肾阳虚的人群,吃公鸡肉食疗效果非常好,需要强调的是,坐月子期间的女性吃鸡肉是有讲究的,这时候吃公鸡肉和吃母鸡肉的效果河南省哪个医院专治羊角风会有很大差别。
*一、坐月子期间下奶应吃公鸡
产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低,这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使产妇催乳素的效能减弱,影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素吴忠盐池县哪家癫痫医院看的很好,具有对抗雌激素的作用。因此,产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃),无疑将会使产妇的乳汁增多。
雄鸡中脂肪较少,食之对母婴均有益,还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。
第二、推荐党参红枣公鸡汤
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。
做法:
1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。
3.文火炖1.5中医治疗癫痫的偏方小时到2小时,视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
功效:公鸡汤下奶,党参有补气功效,红枣有补血功效。切记,放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜,因为一个是补气的而另一个是顺气的,两者相抵功效全无。
第三、坐月子期间回奶应吃母鸡
虽然母鸡有补血的作用,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质,尤其不要吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。当然,除非妈妈们想要回奶的效果,那么吃母鸡是可以的。