金糕的营养价值 金糕简介 金糕又名京糕、山楂糕,它以山查为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。 金糕始于清代，原叫山症状性癫痫能治好吗楂糕。在百多年前的一天，吃腻了山珍海味的慈禧太 1、金糕口感酸甜

金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口

金糕始于清朝

原叫山楂糕。在百多年前的一天，吃腻了山珍海味的慈禧太后，突然心血来潮点名要吃此物解馋，宫人急忙找来京城做山楂糕很出名的张掌柜连夜赶制。由于精选原料、细致加工，做出的山楂糕色泽红润且透着丝丝金黄，慈禧品味后极为爱好

不但对这广州那个医院看癫痫病好爽滑细腻、酸甜可口的滋味赞赏有加，更是爱极了这怎么治疗癫痫比较好为皇家所专用的金色，于是金口一开、御赐哪家医院能治癫痫病亲封其名为“金糕”。以后王公贵胄纷纭跟风购买，以至于一时间金糕竟供不应求

名震北京城。

1、金糕口感酸甜绵软，有健胃消食的作用；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好

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很多助消化的药中都采取了山楂；

2、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和平静作用；

3、山查酸还有强心作用

对老年性心脏病也有好处；

4、山查有活血化瘀的功效，有助于消除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

6、山查所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用