拒绝添加剂 四招教你识别“真果汁”
夏天到了,对于轻裳简装的美女们,逛街自然成了很丰富的休闲方式。各种琳琅满目的鲜榨果汁,诱惑着嘴唇,有些人以为这些鲜榨果汁可以补充日常维生素和蛋白质,岂料其中很多的“鲜榨”,除了水,基本是添加剂!在2013母亲节营养治疗癫痫病有几种方法沙龙活动上,公共营养师陈治锟利用新鲜食材现场制作果汁 添加剂勾兑宁波癫痫专业医院“鲜榨饮料” 5月12日,在由万维家电网主办的2013母亲节营养沙龙活动上,公共营养师陈治锟介绍到,可以拿出一瓶水,在加入柠檬黄、安赛蜜、阿斯巴甜、酸度调节剂和半滴香精,几分钟后如魔术般变出一杯香味浓郁、色泽与鲜榨无异的橙汁。为了增加质感,加入少量卡拉胶和黄原胶两种增稠剂,浓稠感立刻增强,周围还泛起了泡沫,足可以假乱真。整个勾兑过程跟橙子完全北京比较好的癫痫医院扯不上一点关系,香味却更胜过鲜榨橙汁。这就是为什么纯果汁永远卖不过只含10%果汁的果汁饮料,因为鲜水果不是按人类的口味精确设计出来的,而果汁饮料却可以做到按大众口味来调配。 据爆料,人们日常在餐饮场所喝的所谓“鲜榨果汁”,以及商场里的果汁饮料、蔬菜汁等饮品一部分都是添加剂勾兑而成,是不含任何牛奶、果汁和蔬菜成分,所以这些饮品对人体没有任何营养可言。由于这种勾兑果汁的大多数甜味剂都是果糖调制而成,喝一瓶500ml的饮料实际上相当于吃下50克的白糖,肝脏器官会把这些多余的糖分转化为脂肪,这也就是为什么现在人们肥胖比例大大增加的原因。营养师现场使用苏泊尔ZQ系列榨汁机鲜榨果蔬汁 “添加剂”还是少吃为好 食品添加剂其主要作用是防止变质,改善食品感官性状,保持或者提高营养价值,增加食品的方便性等。合格的食品添加剂只要适量,对人体是无害的。但业内医生指出,当前很多饮料的配料表中,都是一大串各种添加剂。因此,如果想喝饮料,市民在选择时应该注意观察配料表,尽量选择添加剂少的饮料,能实现“0”添加的饮料则是很好的。也可以选择在家自制天然鲜榨果汁,苏泊尔新上市的ZQ系列榨汁机采用一键开合、一机多能、能够满足不同的水果料理制作,让你在家也能喝到在外面一样美味的果汁桂勺镇痫片多少钱。 四招教你识别勾兑果汁 看颜色 勾兑饮料颜色一般比较鲜艳,色泽均匀,鲜榨果汁颜色暗淡,并且放置一段时间后,很容易变色、分层。 闻香味 勾兑饮料闻起来香味更浓郁。 尝味道 纯鲜榨果汁甜味很淡,一般都需要加白砂糖,如果饮料喝着甜得发腻,多数是勾兑而成。 品质感 勾兑饮料清澈、透亮,鲜榨果汁更加黏稠,会伴有果肉的沉渣,喝起来质感更好。 想了解更多关于拒绝添加剂 四招教你识别“真果汁”的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/