多年生至一年生草本，半灌木或灌木，极稀乔木或籐本，常具含芳香油的表皮，有柄或无柄的腺体，及各种各式的单毛、具节毛、甚至于星状毛和树枝状毛，常具有四棱及沟槽的茎和对生或轮生的枝条。

根纤维状，稀增厚成纺锤形，极稀具小块根。偶有新枝形成具多少退化叶的气生走茎或地下匍匐茎，后者往往具肥短节间及无色叶片。

花两侧对称，稀多少辐射对称，两性，或经过退化而成雌花两性花异株，稀杂性，极稀花为两型而具闭花授精的花，较稀有大小花或大中小花不同株的现象。

扩展资料

唇形科植物的主要价值：

唇形科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成分可供药用，如薄荷、留兰香、百里香、薰衣草、罗勒、迷迭香、香青兰等。

作为药用植物的有黄芩、荆芥、藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷、石荠苎、夏枯草、筋骨草、耳挖草、活血丹、牛至、广霍香等等。

白苏则为有名的油料作物。甘露子和地笋的地下肥大根茎可供食用。由于花、叶形状特殊，色彩鲜艳常供观赏的有一串红、五彩苏、美国薄荷等若干种类。

参考资料来源：百度百科-唇形科

植物茎分几类?茎有哪些主要特征?

茎一般呈圆柱；有的茎呈方形，如唇形科植物的茎；有的呈三角形，如莎草科植物的茎；有的呈扁平形，如仙人掌的茎。茎的中心常为实心，但有些植物的茎是空心的，如芹菜、胡萝卜、南瓜等。稻、麦、竹等禾本科植物的茎中空，且有明显的节，称为秆。茎上着生叶和腋芽的部位称节，节与节之间称为节间。具节与节间是茎的形态主要特征，而根无节和节间之分，且根上不生叶，这是根和茎在外形上的主要区别。在叶着生处，叶和茎之间的夹角处称叶腋，茎枝的顶端和叶腋均生有芽。一般植物的茎节仅在叶着生的部位稍膨大，而有的植物的茎节特别明显，成膨大的环，如牛膝、石竹、玉蜀黍；也有植物茎节处比节间要小，如藕。各种植物节间的长短也很不一致，长的可达几十厘米，如竹、南瓜；短的还不到1毫米，如蒲公英。有些植物具有两种枝条，一种节间较长，称长枝；另一种节间很短，称短枝，如银杏、松。

唇形科植物结构上有很大不同，干燥环境的种类表现出明显的旱生结构，但一些在沼泽地上的种类在幼茎的皮层中有发达的胞间间隙．枝条的横切面常为方形，有极为发达的厚角组织． 气孔 出现于一面或两面，木质部及韧皮部在某些种中组成外韧维管束且在枝轴的角上特别发达．导管小至微小．

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